Babeczki EGZOTYCZNE

Hej! Dzisiaj z moją najlepszą, no dobra może nie najlepszą, koleżanką robiłyśmy babeczki...(najlepsze na lato) Wyszły przepyszne :)  Ok. Dosyć pisania podam wam przepis, który nie jest trudny i zajął nam ok 1 godz. ale wam być może bardziej doświadczonym kucharkom zajmie mniej czasu :) Ostrzegam, że nie mam dużo
zdjęć, ale moja koleżanka na swoim blogu będzie kilka miała ;) Adres to: http://www.coolcookkate.blogspot.com/
    SKŁADNIKI: 

• 2 szklanki mąki, może być 1,5
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 szklanki cukru, ale nie polecam aż tyle, bo krem będzie słodki i babeczki wyjdą za słodkie 
• 2 PŁASKIE łyżeczki cukru waniliowego
• 1 jajko
• 0,5 szklanki oleju
• 0,5 szklanki mleka, jeżeli ktoś nie ma, a nie chce mu się lecieć do sklepu to mleko może zastąpić wodą z kranu
• 0,5 świeżego soku z pomarańczy ( cała pomarańcza )
• 0,5 mocno dojrzałego banana, polecam 1 żeby było go czuć
• skórka pomarańczowa ( radzę zetrzeć na grubszych oczkach ) ilość nieokreślona, każdy ściera według własnego uznania
• Granat ( niekoniecznie) potrzebny tylko do ozdoby

SKŁADNIKI NA KREM:

• 125g masła
• 100g cukru pudru, ale jak wcześniej pisałam polecam nasypanie mniejszej ilości
• dla smaku dodać pół albo całego banana

SKŁADNIKI NA LUKIER:

• 1/2 szklanki cukru pudru
• 2 łyżki soku z pomarańczy

  Suche składniki mieszamy razem w misce. Dodajemy jajko, olej, mleko, skórkę pomarańczową oraz sok pomarańczowy i dokładnie mieszamy. Widelcem rozgniatamy banana, dodajemy do masy i mieszamy.
 Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni.
 Radzę zrobić w silikonowych foremkach, ponieważ ładnie wyrastają.
 Pieczemy ok 20- 30 min. Aby  Sprawdzić czy ciasto się upiekło wkładamy wykałaczkę i jeżeli przy wyciąganiu ciągnie się ciasto to znaczy, że jest jeszcze nie upieczone. Ok, babeczki się pieką więc możemy zrobić krem lub lukier :)  UWAGA !!!!!  Nie popełnijcie takiego samego błędu jak ja :P Mianowicie po wyciągnięciu babeczek nie nakładajcie kremu od razu tylko poczekajcie aż wystygnie . Jeżeli posiadacie granat to jego ziarenkami posypcie./ ozdóbcie babeczki :) 

                        
              
                                     ŻYCZĘ POWODZENIA!!! :)
                   SMAAAAAACZNEGO 

  P.S  Takie babeczki są bardzo tuczące :) :) Wiadomość dla dbających o linię :)