Coś na ząb ;) :*

 Zapiekanka domowa
   
  Dzisiaj zobaczycie przepis na prostą zapiekankę domową, czas przygotowania to ok 30 min. Ilość : ja zrobiłam dwie ale podam na 4 :)









 SKŁADNIKI :

•  1 długa bagietka
• 4 pieczarki, jeśli są małe to może być pięć
•  kilka plasterków szynki, salami ( polecam salami z orzechami włoskimi ) lub krakowska sucha, np z indyka
• ser tarty mozzarella, a  jeżeli takiego nie posiadacie to wystarczy zetrzeć zwykły żółty ser.

 SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 
 Zacznijmy od pieczarek. Najpierw obcinamy lekko ,,nóżkę", a następnie wycinamy środek. Powinno wyglądać mniej więcej tak jak na zdjęciu poniżej.

 Teraz są dwa wyjścia :

1. pieczarki obieramy, a następnie myjemy
2. pieczarek nie obieramy ale myjemy bardzo, bardzo dokładnie

Po powyższej czynności pieczarki ścieramy. Ja starłam na cienkich oczkach, ponieważ nie przepadam za grubszymi kawałkami. :)

Okej, teraz na przekrojonych bagietkach kładziemy kolejno :  szynkę, pieczarki i ser. Jak chcecie możecie dodać coś od siebie. ;) 

 Teraz wystarczy nagrzać piekarnik do 200 stopni C. Zapiekanki położyć na blasze i wstawić do piekarnika. Pieczemy 15-20 minut. 
 Ja po wyjęciu zjadłam z ketchupem i popijałam ciepłą herbatą.

ŻYCZĘ SMACZNEGO !!!!

Najłatwiejsza sałatka :)

 Kolejny przepis dla ,, leniuchów". Najłatwiejsza sałatka.
 
    Składniki:

•  pół sałaty lodowej
• 2-3 pomidory
• sos vinegret

 SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Sałatę dokładnie myjemy, i rwiemy na  kawałki według własnego uznania
2. Pomidory możemy obrać ze skórki lub nie. Ja obieram w następujący sposób : Pomidory nakrajemy na dolnej części. Na 1-2 minuty wsadzam do gorącej wody a następnie na 0,5 minuty do zimnej. Skórka powinna zejść od razu. 
3. Wszystko mieszamy i dodajemy sos winegret.

   Dla smaku można dodać mozzarellę .
 Prawda, że najłatwiejsza sałatka? Idealnie się nadaje jak mamy bardzo mało czasu na zrobienie kolacji...  Do tego chleb i gorąca herbata :) 
            SMACZNEGO !!!!

Babeczki EGZOTYCZNE

Hej! Dzisiaj z moją najlepszą, no dobra może nie najlepszą, koleżanką robiłyśmy babeczki...(najlepsze na lato) Wyszły przepyszne :)  Ok. Dosyć pisania podam wam przepis, który nie jest trudny i zajął nam ok 1 godz. ale wam być może bardziej doświadczonym kucharkom zajmie mniej czasu :) Ostrzegam, że nie mam dużo
zdjęć, ale moja koleżanka na swoim blogu będzie kilka miała ;) Adres to: http://www.coolcookkate.blogspot.com/
    SKŁADNIKI: 

• 2 szklanki mąki, może być 1,5
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 szklanki cukru, ale nie polecam aż tyle, bo krem będzie słodki i babeczki wyjdą za słodkie 
• 2 PŁASKIE łyżeczki cukru waniliowego
• 1 jajko
• 0,5 szklanki oleju
• 0,5 szklanki mleka, jeżeli ktoś nie ma, a nie chce mu się lecieć do sklepu to mleko może zastąpić wodą z kranu
• 0,5 świeżego soku z pomarańczy ( cała pomarańcza )
• 0,5 mocno dojrzałego banana, polecam 1 żeby było go czuć
• skórka pomarańczowa ( radzę zetrzeć na grubszych oczkach ) ilość nieokreślona, każdy ściera według własnego uznania
• Granat ( niekoniecznie) potrzebny tylko do ozdoby

SKŁADNIKI NA KREM:

• 125g masła
• 100g cukru pudru, ale jak wcześniej pisałam polecam nasypanie mniejszej ilości
• dla smaku dodać pół albo całego banana

SKŁADNIKI NA LUKIER:

• 1/2 szklanki cukru pudru
• 2 łyżki soku z pomarańczy

  Suche składniki mieszamy razem w misce. Dodajemy jajko, olej, mleko, skórkę pomarańczową oraz sok pomarańczowy i dokładnie mieszamy. Widelcem rozgniatamy banana, dodajemy do masy i mieszamy.
 Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni.
 Radzę zrobić w silikonowych foremkach, ponieważ ładnie wyrastają.
 Pieczemy ok 20- 30 min. Aby  Sprawdzić czy ciasto się upiekło wkładamy wykałaczkę i jeżeli przy wyciąganiu ciągnie się ciasto to znaczy, że jest jeszcze nie upieczone. Ok, babeczki się pieką więc możemy zrobić krem lub lukier :)  UWAGA !!!!!  Nie popełnijcie takiego samego błędu jak ja :P Mianowicie po wyciągnięciu babeczek nie nakładajcie kremu od razu tylko poczekajcie aż wystygnie . Jeżeli posiadacie granat to jego ziarenkami posypcie./ ozdóbcie babeczki :) 

                        
              
                                     ŻYCZĘ POWODZENIA!!! :)
                   SMAAAAAACZNEGO 

  P.S  Takie babeczki są bardzo tuczące :) :) Wiadomość dla dbających o linię :)